quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Broccoli sopa de queijo


Embora muitos de nós não gosta de brócolis, comer brócolis é muito bom para a saúde. É elevado teor em vitaminas A, C, B12 e minerais como o potássio, magnésio, zinco e ferro. A melhor forma de incluir brócolis na sua dieta é ter brócolis sopa de queijo. É delicioso e não muito difícil de fazer.

Sopa de Queijo Fácil Broccoli

Ingredientes

* 2 xícaras de brócolis florets

* 4 xícaras de caldo de galinha

* Os cebola xícara vermelha, finamente picado

* 4 colheres de sopa de farinha de trigo

* 2 dentes de alho picados

* 175 g de queijo Stilton

* 2 colheres de sopa de óleo de canola

* 2 xícaras de leite desnatado

* Colher de chá de pimenta do reino

* 1 colher de chá de flocos de pimenta

* 1 colher de sopa de cebolinha picada

Método

Em uma frigideira de tamanho médio não, frite a cebola picada em óleo de canola. Adicione o alho e saut, e mexa para a próxima 2 - 3 minutos até que as cebolas virar macio e translúcido. Agora adicione o florets brócolis e frite-os por cerca de 5 minutos. Quando o brócolis é parcialmente cozido, adicione o caldo de galinha. Abaixe a chama do queimador e deixe ferver por algum tempo.

Em outra tigela, misture o leite ea farinha que garanta que nenhuma nódulos são formados. Agora adicione esta mistura na sopa de brócolis em fogo brando. Mexa até que a sopa fica grossa. Adicione o queijo Stilton esmigalhado e mexa até que o queijo tenha derretido. Despeje a sopa em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até que fique lisa. Se você encontrar a sopa a ser muito grosso, você pode adicionar o caldo de frango um pouco mais. Sirva em tigelas de sopa e guarneça com flocos de pimenta e cebolinha picadas.

Brócolis Sopa de batata doce e queijo

Ingredientes

* 1 xícara de brócolis florets

* 2 cenouras em cubos

* Xícara de queijo cheddar

* 2 xícaras de batata-doce, em cubos

* 2 dentes de alho picados

* 1 cebola pequena, cortada fina

* 2 colheres de sopa de óleo de alho

* 2 xícaras de caldo de legumes

* 1 folha de louro

* 10 - 12 croutons

* Sal a gosto

* Pimenta preta

Método

Em uma panela grande, aqueça o óleo de alho, adicione a cebola eo alho e frite-as até que estejam macios. Adicione a folha de louro e batata doce. Frite-os por 5 - 6 minutos até que as batatas doces torna-se frágil. Agora adicione as cenouras em cubos e florets brócolis. Despeje caldo de galinha, sal e pimenta e deixe ferver a mistura por 15 - 20 minutos. Retire a panela do fogo e descarte a folha de louro.

Em um processador de alimentos, misture a sopa até que esteja lisa e cremosa em textura. Uma vez misturado, despeje as sopas brócolis na panela e aquecê-la novamente. Adicione o queijo cheddar e mexa continuamente até que todo o queijo tenha derretido. Concha de sopa em pratos de sopa a individuais e servir com pão torrado.

Brócolis e Queijo Chicken Noodle Soup

Ingredientes

* 2 cebolas, picadas finas

* 1 xícara de cogumelos shiitake

* 2 xícaras de brócolis florets

* 2 colheres de manteiga

* 6 xícaras de caldo de galinha

* 2 dentes de alho, picados

* 2 colheres de farinha

* 2 peito de frango cozido, desfiado

* 2 xícaras de macarrão cozido

* 1 xícaras de queijo cheddar

* 2 xícaras de leite

* Os colher de sopa de pimenta do reino

* Sal a gosto

Método

Em uma panela grande, frite a cebola eo alho com um pouco de manteiga. Adicione os cogumelos shiitake e cozinhe até que a água tenha evaporado. Agora frite os floretes de brócolis e refogue-os até que estejam macios. Despeje o caldo de galinha na panela e deixe ferver esta mistura em fogo baixo por 10 minutos.

Em uma tigela média, misture o leite ea farinha até a sua adequadamente misturado. Adicionar esta mistura para a panela e agita-se constantemente por 4 - 5 minutos. Agora adicione frango desfiado, macarrão cozido e queijo cheddar ralado e mexa constantemente até que o queijo derreta. Adicione um pouco de pimenta e sal. Cozinhe a sopa em fogo médio por mais 5 minutos até obter uma consistência cremosa. Sirva em tigelas de sopa com pão de alho.

Como você viu, existem muitas variações de brócolis sopa de queijo. Adicionando diferentes vegetais e especiarias dá a sopa um sabor e textura diferentes. Você também pode experimentar com diferentes variedades de queijos como mussarela, Camembert, Stilton, etc Agora que você sabe como fazer sopa de brócolos queijo, você pode servir a esta receita da sopa saudável e nutritiva para sua família.

Festa de Natal Jogos


Natal é um momento de celebração e alegria. Além disso, para compartilhar a alegria do nascimento de Cristo neste mundo, para nos salvar os pecadores, nós convidamos as pessoas. Não há nada como passar o Natal com amigos e familiares. Algumas pessoas hospedar jantares tranquilos, enquanto outras festas. Partes exigem várias atividades divertidas para manter a energia vai. Planejamento alguns jogos de festa de Natal seria uma boa idéia para elevar os níveis de energia dos convidados. Além disso, define o humor indo para o resto da noite.

Festa de Natal Jogos de Idéias

Passando o Parcel de Natal

'Passando o Parcel' foi um jogo de partido cada vez mais popular. Tem sido muitas vezes jogado em festas de aniversário, festas oficiais, etc Então, qual é a graça em manter este jogo para uma festa de Natal também. O que estamos falando não é apenas passar a regular a parcela, mas o jogo mesmo com um toque de Natal. Mantenha a algo parcela em sintonia com o tema do Natal, como um Papai Noel pouco recheado brinquedo ou uma caixa de presente, etc, que o vencedor pode abrir e reclamar quando o jogo acabou. Em vez de a música regular, jogar canções de Natal. Agora, se alguém for pego com o pacote quando a música parar, ao invés de expulsar-los do jogo sem a menor cerimônia, tê-los vir até o centro do círculo em que as pessoas estão sentadas e pedir-lhes um Natal questão trivial. Se ele responder a pergunta corretamente, deixá-los voltar a participar do jogo, e se não puder, eles estão fora! Dessa forma, você pode garantir o jogo continua muito mais. A pessoa que dura até o fim é o vencedor. No entanto, verifique se você tem perguntas suficientes Natal trivialidades.

Pin da árvore de Natal

Já jogou "Pin o rabo no burro"? É um jogo de festa popular onde figura um burro sem rabo é desenhada sobre um tabuleiro e as pessoas tentam prender a cauda no lugar certo, mantendo-se os olhos vendados. É hilário ver os vários lugares onde as pessoas pino a cauda quando eles não podem ver! Aqui está uma variação do jogo com um toque de Natal. Faça um desenho de uma árvore de Natal em um tabuleiro. Faça alguns cartões, como os nossos regulares cartas de baralho, e escrever perguntas Natal curiosidades sobre eles. Em seguida, anexar estes cartões na árvore de Natal, viradas para baixo, de modo que as questões não podem ser vistos. Em seguida, chamar seus jogadores um a um. Dê-lhes um alfinete grande, devidamente projetado com um olhar de Natal, e dizer-lhes para fixá-lo na árvore. Não há necessidade de vendar-los, porque os cartões são mantidos já invertido. Quando eles dão um cartão, retire-o da árvore, e pedir-lhes a pergunta. Pontue-os de acordo com as respostas que dão. Você pode fazer este jogo mais divertido, dividindo os jogadores em dois grupos. Diga às pessoas para chegar a alternadamente de cada um dos grupos e fazer-lhes perguntas. Mantenha suas perguntas interessantes. Este jogo pode tornar-se alguns minutos muito agradáveis ​​de sua festa de Natal.

Natal Treasure Hunt

Este é um jogo muito comum o Natal, mas ainda é muito popular. Este jogo é realmente divertido para crianças e adultos, e ainda mais se você tem uma casa grande. O conceito é muito simples. Ocultar cerca de 20 coisas (melhor se você selecionar Natal coisas relacionadas) em diferentes lugares de sua casa, dentro e fora. Em seguida, elaborar duas listas das coisas. Divida os jogadores em dois grupos e dar-lhes as listas. Deixe-os descobrir as coisas e trazê-los para a mesa de centro. A equipe que traz o maior número de itens ganha! Adicionando pistas fará com que o jogo mais fácil e adicionar o elemento de diversão. Você pode colocar pistas como esta - Sob a mesa, e sobre o tapete marrom, eu estava lá, encontrar-me antes do pôr do sol! Claro, você terá várias tabelas em sua casa, e depois também, há muitas possibilidades de esconder as coisas debaixo das mesas! Você pode pensar em colocar pistas com os itens de encontrar pessoas. Como, se encontrar o primeiro item, eles vão encontrar a pista para o segundo item mantido com ele. Isso mantém o mistério do jogo acontecendo. No entanto, este jogo exige um pouco de preparação prévia.

In, Out!

Este é um jogo divertido de jogar, se você tem filhos jovens como seus convidados. Além disso, com um espaçoso terraço seria ideal para este jogo. Faça as crianças estão em uma linha e círculos empate, com giz no chão na frente deles. Então, diante deles, e dizer - Em. Quando você faz isso eles têm que pular dentro Então diga - Out. Eles têm de saltar para fora. Então comece a confundi-los. Diga algo como In - Out - In - Out - Out! Será divertido ver como todo mundo sai quando deveriam estar, e permanece em quando deveriam estar fora! Para fazer este jogo natalino, você pode adicionar-relacionados presentes de Natal para os vencedores. E, em vez de desenhar círculos, você pode desenhar grinaldas pouco no chão.

O Telefone de Natal

Este jogo não tem vencedores e perdedores, mas ainda é muito divertido, especialmente com grandes grupos. Faça seus jogadores sentam-se em uma forma linear. Em seguida, escreva algo Natal-relacionados em um cartão, gosta - Fomos as compras de Natal no domingo, no mart. Não houve sugarplums, então compramos balinhas vez. O tempo é, o melhor, mas não deve ser muito longa. Então, mostre esta carta para a primeira pessoa na linha. Ele ou ela tem que memorizar a linha, e, em seguida, sussurrar no ouvido de outra pessoa. Eles têm que memorizá-la e fazer o mesmo para o próximo na linha. A mensagem é viajar desta maneira, até atingir as orelhas da última pessoa. Pergunte a última pessoa a dizer isso em voz alta. É uma chance muito raro que a pessoa vai dizer a coisa certa. Será certamente um momento de alegria grande quando você compará-lo com o que está escrito no cartão!

Quatro Cantos

Este jogo pode ser jogado no terraço ou no jardim e é um excelente jogo, se você tem um grande número de convidados. Além disso, requer apenas uma certa quantidade de preparação prévia. Você precisa de um CD player e CDs de músicas natalinas. Então você precisa de quatro A4 folhas de papel em que você tem para escrever quatro cidades visitadas Jesus. Por exemplo, Galiléia, Jerusalém, Nazaré e Jordânia. Cole estas folhas em quatro cantos do terraço, alto o suficiente de modo que todos possam ver. O jogo é assim: quando a música começa as pessoas começam a andar de um canto para outro. Quando a música pára, as pessoas estão a correr rapidamente para um canto da sua escolha e ficar de pé. Se uma pessoa não está em um canto, ele ou ela está fora. Então, de um saco de quatro vales, você deve remover um pivete e dizer, Jesus decidiu visitar 'Galiléia' (ou qualquer um dos quatro lugares mencionados no chit). As pessoas que estavam naquele lugar estão fora e tem que deixar o jogo. O que sustenta até o fim é o vencedor.

Estas foram algumas idéias do jogo de Natal do partido. Você pode vir até com o seu próprio. Basta pensar em qualquer jogo de festa e adicionar um toque de Natal para ele e seu Natal jogo de partido está pronto! No entanto, verifique se você tem prémios interessantes no final para excitar os convidados. Divirta-se!

Como Jogar Sudoku: Dicas


Ao invés de pegar no noticiário da manhã, a primeira coisa que eu olho para quando eu abrir o meu jornal é o mais recente sudoku. Sudoku é um dos puzzles mais inovadores criados sempre. Este artigo tem algumas 'Como Jogar Sudoku - Dicas "para aqueles que vieram no final, isto é, aqueles que apenas começaram resolver Sudoku e está procurando por direções.

Noções básicas de Sudoku

Deixe-me passar algumas noções básicas de resolver enigmas de Sudoku, antes de eu ir em frente e compartilhar algumas dicas para jogar Sudoku com facilidade. Não se pode aprender a resolver passo, Sudoku a passo, a menos que primeiro conhecer as regras básicas.

Então, aqui vamos nós com a nossa pequena broca de 'Como jogar Sudoku For Dummies ". Sudoku é tudo sobre o preenchimento números (1 a 9) em uma grade de 9x9 quadrados, que já está parcialmente preenchido com números. A grade é dividida em 9 quadrados de 3x3 caixas cada. Então, você vai em enchendo números onde quer que você procura? Claro que não, há um certo critério segundo o qual você deve preencher os números nos lugares certos. É muito simples. Encha em números de 1-9, em tal padrão, que cada fileira, cada coluna e cada caixa quadrada é preenchido com cada um dos números 1 a 9. É isso aí. Em matemática, tais grade de um quadrado de números em que cada fila e coluna é cheia com um conjunto específico de símbolos, é chamado um quadrado latino. Uma grade de Sudoku é um quadrado latino, com restrições adicionais. Leia mais sobre 'Dicas e Truques de Sudoku.

Como Jogar Sudoku: Dicas & Truques

A única coisa que eu gosto sobre um quebra-cabeça é o mistério que precede a solução e, em seguida, o processo de obtenção de uma solução. Eu mesmo aprendi a jogar Sudoku matematicamente através da prática. 'Matemática' A única coisa sobre um enigma de Sudoku é que a rede está cheia de números. Os números podem ser sempre substituído com qualquer tipo de conjunto ordenado de símbolos. Realmente não importa o que os símbolos são usados ​​em um Sudoku. Como os números são mais fáceis de lembrar, eles são usados, isso é tudo. Então, não acho que você precisa para dominar alguma técnica esotérica matemática para resolver um Sudoku. Tudo o que você precisa é de raciocínio lógico e uma atenção aos pormenores. Aqui estão alguns 'Como Jogar Sudoku - Sugestões' que lhe dará uma idéia de como ele é feito.

É tudo sobre a Eliminação de Possibilidades

Cada puzzle Sudoku é como um mistério. Você tem que encontrar o invisível tomando pistas do que se vê. É como um quebra-cabeça. Cada peça, sob a forma de um número tem de ser colocada no lugar certo. Os números que já estão preenchidos são suas pistas. Cada quadrado tem um conjunto de números possíveis que podem ser preenchidos. O número de possibilidades é de 9 números. Você deve eliminar oito deles a partir das pistas fornecidas sob a forma de quadrados já preenchidos. Lembrar uma vez um número é preenchido em qualquer linha de coluna, ou caixa, não pode ser repetido novamente. É assim que você elimina o impossível e ver o possível! Este é o princípio que deve dominar, se você quer saber como jogar sudoku rapidamente.

Verifique a linha, coluna Caixa, relacionadas com cada uma Praça

Atacar as caixas com densidade número máximo em primeiro lugar, porque o preenchimento deles será mais fácil. Verificar a cada linha, coluna e caixa associada com um quadrado e eliminar os números que foram já preenchidos neles. Em seguida, preencha a única que permanece após a eliminação.

Com cada quadrado preenchido, trabalho se torna mais fácil

Com cada peça do quebra-cabeça, sob a forma de um número de cair no lugar, o seu trabalho de resolver o quebra-cabeça vai se tornar mais fácil, pois as pistas serão mais abundantes. Escusado será dizer, a única maneira de obter a melhor coisa é praticar a técnica. Com a prática, você irá desenvolver sua própria técnica e truques divertidos de jogar Sudoku.

Espero que estas 'Como Jogar Sudoku - Dicas "ter-lhe dado uma idéia sobre como proceder para resolver este puzzle. Indo para o quebra-cabeças como Sudoku ajuda a manter a mente afiada, que de outra forma suaviza-se devido a inércia!

Grand Theft Auto: Vice-Histórias Cheats Cidade


A série Grand Theft Auto é provavelmente o jogo mais polêmico a ser feito sempre. O primeiro vídeo game estreou em 1998 e tem seis continuações e dois pacotes de expansão.

O jogo normalmente tem o jogador jogar como um criminoso que tem que subir a escada sangrenta do crime a subir nas fileiras do crime organizado. O jogador, portanto, desempenha e completa várias missões para as pessoas eminentes do mundo do crime. A maioria destes são crime relacionado e assassinatos, por conseguinte, dos bancos, assaltos a bancos e outros crimes variados são os acontecimentos do dia. Como é evidente pelo nome, Grand Theft foi fortemente polvilhada com carros, motos, bicicletas e música original. A música foi fornecida por estações de rádio no jogo. De fato, nos círculos de jogo, os carros de propriedade ("destravado" no jargão do jogo) foi um símbolo de status.

A série foi fundamental para levar a uma mudança na missão centrados jogos. Enquanto outros jogos tinha sido tradicionalmente linear, em Grand Theft Auto, o jogador poderia escolher os seus níveis, e até jogar alguns níveis, numa fase posterior. O quarto jogo da série, Grand Theft Auto: Vice City foi lançado em 27 de outubro de 2002. O jogo tornou-se rapidamente o jogo mais vendido para o PlayStation. O sucesso do jogo deu lugar a uma prequel, Grand Theft Auto: Vice City Stories. 'Grand Theft Auto: Vice City Stories "está disponível para o PlayStation 2.

'Grand Theft Auto: Vice City Stories "seguiu a vida e os tempos de Victor Vance, um soldado do Exército EUA que fica errada e desonrosamente de serviço. Victor Vance é o irmão de Lance Vance, o principal protagonista em 'Grand Theft Auto: Vice City' o jogo.

A série inteira 'Grand Theft Auto "tem sido recheados e salgados com vários truques e coelhinhos da Páscoa. Na linguagem de jogo, 'coelhinhos da Páscoa' são coisas divertidas no jogo que pode ser desbloqueado após completar um conjunto de ações.

Aqui estão alguns truques para "Grand Theft Auto: Vice City Stories ':

Esquerda, Direita, X, CIMA, BAIXO, QUADRADO, ESQUERDA, DIREITA dará Set Arma 1.

Esquerda, Direita, Quadrado, Cima, Baixo, Triângulo, Esquerda, Direita dará Set Arma 2.

Esquerda, Direita TRIÂNGULO, CIMA, BAIXO, CÍRCULO, ESQUERDA, DIREITA dará Set Arma 3.

CIMA, BAIXO, ESQUERDA, DIREITA, QUADRADO, QUADRADO, L1, R1 dará Armor.

UP, DOWN, LEFT, CIRCLE, DIREITA, CÍRCULO, L1, R1 dará saúde.

Cima, Direita, Quadrado, Quadrado, Baixo, Esquerda, Círculo, Círculo dará Aumentar nível de procurado.

Cima, Direita, Triângulo, Triângulo, Baixo, Esquerda, X, X nunca vai dar Wanted.

ESQUERDA, PARA BAIXO, R1, L1, Direita, Cima, Esquerda, Círculo dará tempo ensolarado.

ESQUERDA, PARA BAIXO, R1, L1, Direita, Cima, Esquerda, X vai dar tempo claro.

Esquerda, Baixo, L1, R1, Direita, Cima, Esquerda, Quadrado dará tempo nublado.

Esquerda, Baixo, L1, R1, Direita, Cima, Triângulo, Esquerda vai dar tempo chuvoso.

ESQUERDA, BAIXO, TRIÂNGULO, X, Direita, Cima, Esquerda, L1 vai dar tempo nublado.

UP, L1, BAIXO, R1, ESQUERDA, L1, DIREITA, R1 dará Rhino Spawn.

R1, L1, L1, BAIXO, CIMA, X, Baixo, L1 dará mais rápido do Relógio.

L1, R1, R1, ESQUERDA, DIREITA, QUADRADO, BAIXO, R1 dará Destroy All Cars.

R1, L1, L1, Baixo, Círculo, Esquerda, Baixo, L1 Pedestres dará motim.

DOWN, TRIANGLE, UP, X, L1, R1, L1, R1 dará pedestres atacá-lo.

UP, L1, BAIXO, R1, Círculo, Esquerda, Direita, Triângulo dará Pedestrarians possui armas.

R1 ESQUERDA, ESQUERDA, R1, UP, TRIANGLE, DOWN, X dará Faster Gameplay.

Esquerda, Esquerda, Círculo, Círculo, Baixo, Cima, Triângulo, X dará Slower Gameplay.

BAIXO, ESQUERDA, CIMA, L1, R1, TRIANGLE, CIRCLE, X dará Tração Perfeita (Down é Hop Car).

Direita, Direita, Círculo, Círculo, L1, R1, Baixo, X dará cometer suicídio.

CIMA, CIMA, DIREITA, ESQUERDA, TRIANGLE, CIRCLE, CIRCLE, SQUARE dará motoristas agressivos.

L1, R1, L1, R1, CÍRCULO, ESQUERDA, CIMA, X dará Tráfego Negro.

Baixo, Cima, Direita, Triângulo, L1, TRIANGLE, L1, TRIANGLE dará de Spawn Trashmaster.

DIREITA, L1, DOWN, L1, CIRCLE, UP, L1, QUADRADO dará Rapazes Follow You.

Quadrado, Quadrado, Quadrado, L1, L1, R1, Esquerda, Direita vai dar de cabeça para baixo.

R1 ESQUERDA, ESQUERDA, ESQUERDA, R1, L1, DIREITA, ESQUERDA vai dar de cabeça para baixo

Direita, Cima, Esquerda, Baixo, Triângulo, Triângulo, L1, R1 dará Carros Chrome.

Durante o jogo CIMA, CIMA, DIREITA, ESQUERDA, TRIANGLE, CIRCLE, CIRCLE, SQUARE dará Carros evitá-lo.

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Obter todas as 15 empresas no jogo e você começa veículos à prova de bala.

Certifique-se de não salvar o jogo depois de ativar os cheats, uma vez que alguns destes não pode ser desativado.

Informação sobre Vinho Fazendo


"[O vinho é] a poesia em uma garrafa." - Clifton Fadiman, autor norte-americano e apresentador de rádio

O fruto mais utilizados para a vinificação é uvas. Ocasionalmente outros frutos, como ameixas e damascos ou raízes como o gengibre são usados ​​para produzir vinho. O vinho pode ser genericamente classificados como vinhos de mesa, vinhos espumantes e vinhos licorosos. Vinhos de mesa incluem o vermelho, branco e rosa. A qualidade das uvas reflecte na qualidade do vinho.

O processo seguinte é geralmente seguido, enquanto a produzir a maioria dos vinhos. No entanto, a ordem dos passos podem ser diferentes ou pode haver alguns passos adicionais, dependendo do tipo de vinho a ser produzido.

Vinificação: Colheita Processo

A colheita das uvas envolve a escolha das uvas à mão ou à máquina. Há muitos fatores que apresentam na decisão de quando colher as uvas, mas eles dependem do tipo e qualidade do vinho produzido. Algumas das considerações são o nível de ácido açúcar, nível de pH (medida da acidez ou basicidade de uma solução), maturação fenológico, o sabor da baga e desenvolvimento de taninos das uvas. Enquanto handpicking é um método melhor do que a colheita mecânica, é mais caro. Durante a colheita mecânica, várias outras substâncias de caules e folhas para as aves ninhos são incluídos com as uvas! Outro problema que coloca é que, muitas vezes, amadurecidas, uvas mofadas também são incluídos com os bons. Em contraste, ceifeiras humanos podem deixar as uvas-primas para amadurecer, e identificar aglomerados que são apodrecidas, que podem então ser tratados. Uma vez que as uvas são colhidas e trouxe, eles são tratados com dióxido de enxofre livre, para desestimular o crescimento de microorganismos e espécies de leveduras selvagens sobre as uvas.

O próximo passo realizado por muitos fabricantes de vinho é o de separar as uvas das hastes que segurá-los.

Vinificação: esmagamento Processo

Este é um processo retratado por jovens pisando em uvas numa tina de madeira há muito tem sido feito famoso nos filmes. Mas este método tradicional é raramente utilizado hoje, como contemporâneos trituradores mecânicos são mais custo-eficaz e eficiente. O processo de trituração envolve colocar um pouco de pressão para fazer com que a pele das uvas a rachar. As uvas esmagadas formam um material pulpy chamado 'must'. Desengace também pode ser feito mecanicamente, embora hastes muitas vezes são deixados dentro, uma vez que auxilia o sumo de uva para fluir longe das peles esmagados.

A cor rubi rico dos vinhos tintos é derivado das peles das uvas. Assim, enquanto a produção de vinho tinto, as peles são deixados em com o suco de molho durante alguns dias, seguido por fermentação primária. Se o vinho branco está sendo feita a partir de uvas vermelhas, então o contato entre o suco e peles é minimizado. Geralmente, os passos de desengace e esmagamento são ignorados, ao fazer vinho branco. Uma vez que estes uvas são colhidas, elas são imediatamente processadas na prensa de vinho. Vinho Rose obtém sua cor bonita das peles da uva que são deixados com o suco, para a quantidade certa de tempo.

O processo de fermentação primária é onde a levedura é adicionado à polpa. As células de levedura alimentar-se sobre os açúcares presentes na polpa e multiplicar, a produção de gás de dióxido de carbono e álcool. O pó branco que é encontrado em uvas é a levedura e pode ser usado na sua fermentação. Mas, como esta levedura é selvagem, os resultados são frequentemente indesejável. Para a boa medida, levedura cultivada é geralmente adicionado. Para facilitar a fermentação, as temperaturas devem ser mantidos a cerca de 22 a 25C para vinhos tintos, e de 15 a 18C para vinhos brancos. Em média, um grama de açúcar converte a cerca de metade de um grama de álcool. Se o nível de açúcar presente na polpa é demasiado baixa para produzir a percentagem desejada de álcool; açúcar adicional é adicionado, de acordo com jurisdição local.

O dióxido de carbono, um subproduto da fermentação, empurra as peles das uvas para a parte superior da caixa. Uma camada de peles, o chamado 'cap', é formada na parte superior. Taninos (produtos químicos existentes na pele e sementes) dar vinho a sua adstringência, que é por isso que o CAP 'precisa de ser bem misturada com o suco diariamente ou várias vezes por dia.

Vinificação: processo de prensagem

Pressionando é o processo quando as uvas são esmagadas, a fim de extrair sumo máximo, bem como para separar as peles das uvas. Em tempos anteriores, pressionando foi feito em prensas operadas manualmente cesta de madeira. Com os vinhos tintos, a polpa é pressionado após o período de fermentação primária. Embora a produção de vinho branco, o líquido é separado da polpa imediatamente após a colheita. Com rosa, onde as peles estão em contacto por um tempo curto para dar cor, a polpa pode ser pressionado também. Após a 'deve' é pressionado, o caldo é separada da levedura mortos e quaisquer sólidos que permanecem são transferidos para um novo recipiente, onde a fermentação adicional pode ter lugar.

Produção de vinhos: Estabilização de frio e calor

Após a fermentação do sumo, ele é mantido a temperaturas próximas de congelação durante 1-2 semanas. Este processo chamado de estabilização a frio, é feito para os cristais de tartarato de separar do vinho e vara para os lados do recipiente de retenção. Mais tarde, quando o suco é transferido, os cristais são deixados para trás. Estabilização de calor é conduzido para extrair as proteínas instáveis.

De Vinho: fermentação e envelhecimento

O suco passa por um processo de fermentação secundária. Neste momento em que é colocado em cubas de grande porte, a partir do qual o ar é extraído para impedir a oxidação e evitar o crescimento de bactérias. Durante este tempo, as proteínas de uva continuar a ser discriminados e as células de levedura restantes e outras partículas finas lentamente assentar. Alguns vinhos, tal como Chardonnay são colocados em barris de carvalho para atingir um certo sabor. Um terceiro fermentação utilizado na produção de vários vinhos tintos, é chamado de fermentação maloláctica. Ácido málico é convertido em ácido láctico, e resulta na mellowing da acidez no vinho. O tempo gasto no envelhecimento do vinho, difere em cada variedade. Nem todos os vinhos precisam ser envelhecidos, como muitos estão prontos para o consumo imediato. Os vinhos brancos não são envelhecidos por muito tempo. Os vinhos tintos podem ser com idades entre alguns meses a alguns anos, dependendo do tipo e qualidade.

Vinificação: Misturando e Engarrafamento

Muitas vezes, vinhos de lotes diferentes são misturados para criar um certo sabor. Este método também pode ser usado para compensar insuficiências presentes em um lote particular. Conservantes também são adicionados ao vinho. Por último, o vinho é filtrado antes de ser engarrafada.

A opinião popular é que uma boa refeição não é completa sem um copo de vinho. Não só melhorar o sabor do alimento, essa bebida rica em antioxidantes é bom para sua saúde e ótimo para seus espíritos.

Jogos Online Memória para Adultos


Pense na sua infância e que são as primeiras imagens que piscam pela sua cabeça? Para a maioria das pessoas se trataria de um flashback de sua infância, quando a vida não era só simples mas também mais educativo. Todos os dias havia algo novo para aprender e algo que desafiaria suas células cinzentas. À medida que envelhece e se estabelecer na rotina que define a sua vida, os desafios que enfrenta o seu cérebro tem mais a ver com os estressores da vida, e menos a ver com algo informativo. Em tais circunstâncias, garantindo que a sua memória permanece sem interferência é extremamente importante e, portanto, jogos de memória on-line pode ser ótima maneira de garantir que seus processos de pensamento permanecer afiado como sempre. Jogos de memória on-line também pode ser uma grande fonte de entretenimento e uma fuga da monotonia da vida. Vamos dar uma olhada porque jogos de memória on-line para adultos são tão importantes.

Jogos de Memória para Adultos: Uma Visão Geral

Se você está em seus vinte anos ou no seu fifties, jogos de memória on-line para adultos pode ser igualmente útil para o desenvolvimento da memória e para melhorar suas habilidades criativas. Com a idade, a maioria dos adultos tendem a ficar mais preocupado com o seu poder de memória. Jogos de memória on-line para adultos trabalham de uma forma que eles não apenas testar os conhecimentos do jogador, mas também tentar levá-los a trabalhar em seus poderes de raciocínio lógico. Jogos de memória também tendem a funcionar de uma maneira que os jogadores precisam analisar logicamente os dados que têm que chegar a solução correta para os jogos. A pesquisa mostrou que jogos de memória on-line para adultos pode realmente trabalhar no sentido de prevenir a ocorrência de doenças como mal de Alzheimer em adultos.

Existem muitos sites na Internet que permitem o acesso a jogos de memória on-line para adultos. Esses sites apresentam jogos que foram concebidos em consulta com psicólogos e neuro-cientistas. Eles dão o cérebro de um treino da mesma maneira que um regime de exercícios dá ao seu corpo um treino. Há muitos jogos que melhorem suas habilidades de pensamento cognitivo, e ajudar a melhorar sua resposta às situações. Há muitos quebra-cabeças para adultos que permitem a você trabalhar em suas habilidades de raciocínio lógico e também trabalhar em sua velocidade de pensamento. Curiosidades e jogos de lógica ter sido conhecida a prevenir a demência que muitas vezes pode ser experimentado com a velhice. Outra vantagem importante de jogos de memória on-line para adultos é de que em caso de jogos multi-player, ele também promove a interação social.

Diferentes Online Jogos de Memória para Adultos

Há muitos jogos de memória de melhoria que você pode jogar, a fim de melhorar as escolas de memória e para afastar qualquer possibilidade de perder sua memória. Os jogos de computador da palavra como bolhas palavra ajudar a melhorar a força da memória. Outros jogos de palavras online que você pode incluir são Scrabble e palavras cruzadas. Outro jogo aparentemente infantil mas que pode ser um dos melhores jogos de memória on-line para adultos são jogos onde o cérebro é forçado a interceptar dois sinais, um, um sinal visual e outra auditiva. Cabe ao jogador para interceptar o sinal correto e jogar o jogo de acordo com as regras do mesmo. Por exemplo, num jogo como clique na cor, que receber sinais visuais e em que aural que necessita para reconhecer cores pronunciada mas o nome da cor é diferente da cor na qual está escrito. Portanto, os sinais podem ser confuso. Jogos de memória no qual você está dado uma espiada em uma plataforma de telhas e então você precisa escolher peças idênticas das que estão espalhados também são muito bons para melhorar a memória. Você pode aumentar os níveis de dificuldade de todos esses jogos por jogar estes jogos como jogos cronometrados.

Jogos de memória on-line para idosos podem ser os exercícios para o cérebro perfeito necessárias para garantir que suas células cinzentas permanecem ativos e não se estabelecer em uma rotina. É importante que sejam exercidas de modo a evitar a perda de memória ou de outras condições semelhantes.

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Temperatura Wine Serving


Você já pensou excêntrico, as pessoas que gastam milhões a construção de caves de vinho para garantir que seus vinhos são armazenados corretamente? Eles argumentam que o vinho é uma coisa viva, e requer o armazenamento adequado para garantir a longevidade. A temperatura que o vinho é armazenado em, e serviu, influencia grandemente a experiência do bebedor do vinho. Você pode armazenar um vinho em um armazém, expostos a temperaturas flutuantes para dias a fio, servi-lo na temperatura ideal, e ser completamente decepcionado - más condições de armazenagem pode ter um grande efeito negativo sobre a qualidade do vinho. Em grande parte da mesma maneira, servir vinho na temperatura errada será simplesmente a experiência maçante. Então errar no lado do cuidado e dê uma olhada no vinho recomendado servindo temperatura abaixo.

Servindo vinho Guia Temperatura

A maioria das pessoas estão cientes do velho ditado que nos ensina a servir vinhos brancos vinhos refrigerados e vermelho à temperatura ambiente, e isso é um lugar tão bom quanto qualquer outro, para começar. Teoricamente completamente correto, não tem, no entanto ter em conta que "temperatura ambiente" é mais do que um pouco vago, e diferem consideravelmente em diferentes partes do mundo. Mais frequentemente do que não, há uma tendência para servir vinhos tintos muito quentes, e os vinhos brancos muito frio. Não só este vai maçante o aroma e suprimir o buquê, que também pode alterar completamente o perfil do sabor do vinho. Se você tiver acesso a um refrigerador do vinho, o seu caminho a seguir é simples, porém para aqueles que não, listados abaixo são recomendados para temperaturas servindo vinho tintos, brancos e espumantes.

Temperatura de Serviço Red Wine

A primeira coisa a entender é que mesmo dentro da categoria de vinhos tintos, haverá alguns que irão beneficiar de temperaturas mais altas ou mais baixas fora da faixa estereotipada. No conjunto, o conceito de que serve à temperatura ambiente é aplicável aos vinhos tintos, em geral. A temperatura ambiente aqui, é realmente melhor equiparado a temperatura adega, ea faixa que é aceitável é geralmente entre 14 C a 18 C, embora alguns tintos frutados jovens terão melhor sabor no mesmo menor do que a faixa. Em geral, é melhor para servir a um refrigerador de vinho, em vez de quente, desde que você poderia sempre aquecer o copo de vinho entre as palmas das mãos. O seguinte é um guia para continuar a diminuir as temperaturas recomendadas que servem para diferentes vinhos tintos.

Completamente * Reds encorpados (Cabernet Sauvignon, Shiraz) C 16-18 C

* Meio Reds bodied (Grand Cru da Borgonha, Sangiovese) 14 C a 17 C

* Os Corpos de Luz, tintos jovens (Beaujolais) 12 C a 13 º C

Temperatura de servir Vinho Branco

Enquanto os vinhos brancos são comumente percebidos como melhor sabor quando frio, uma temperatura muito baixa pode causar leves, aromas frescos a ser suprimida. A refrigeração com o grau correcto, irá aumentar o bouquet, que é uma parte integrante da experiência de beber vinho. O melhor método a seguir é para relaxar os brancos em uma prateleira mais baixa da geladeira cerca de uma hora antes de servir. Tal como no caso de vinhos tintos, os brancos certos, especialmente os secos variedades de vinho branco será melhor sabor a temperaturas mais baixas do que o intervalo normal, tipicamente entre 8 C e 12 C. O seguinte é uma regra de ouro para a temperatura de vinho branco serviço.

* Luz brancos encorpados (Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc) 8 C a 12 C

* Média brancos encorpados (Viognier, Chablis) 10 C a 12 C

Completamente * brancos encorpados (Chardonnay oaked) 12 C a 14 C

Temperatura de Serviço Espumante

Os vinhos espumantes são novamente melhor servido fresco, talvez mais frio do que uma sombra jovens brancos, na gama de 6 a 10 C C. Certas variedades de doces, como espumantes Asti espumantes também pode tolerar temperaturas mais baixas como 5 C sem comprometer o buquê. Para tirar o melhor proveito do seu frio, espumante bem, deixe repousar por cerca de 15 minutos antes de servir. Para um guia mais vinho específico, dê uma olhada nas sugestões abaixo da temperatura.

* Luz doces vinhos espumantes (Trockenbeerenauslese, Sauternes) 6 C a 9 C

* Branco vinhos espumantes (champanhe) 6 C e 8 ° C

* Red vinhos espumantes (espumante Shiraz) 10 C a 12 C

Em geral, é melhor para servir um vinho muito frio, ao invés de muito calor, e é mais fácil e melhor para aquecer um vinho gelado, e não o contrário. Na medida do possível, evitar temperatura chocante, uma vez que flutuações abruptas podem destruir a estrutura delicada do vinho e arruinar o perfil de sabor que um fabricante de vinho tem perseverado preservar. Além disso, o vinho é um assunto tão subjetivo que as preferências pessoais irão ditar a sua escolha e ajudá-lo a chegar ao que temperatura servir vinho funciona melhor para você.